第5章 九间房，过年猪、腊肉！

“哎呦，这不是阿祖吗？”

“听说你昨晚一晚上没回来，又到哪里瞎混了，有空多帮帮你爹娘，帮着家里面干点活，别整天瞎溜达。”

张耀祖带着人进村，远远的就看到了自己的堂大伯张卫山，对方是他爷爷大哥的大儿子，同时也是村里的大队书记、兼任大队长。

这年头的大队书记和大队长，在村子里的含权量十足。

再加上两家人的关系不错，当了这么些年的二溜子，张卫山一直以来也都是睁一只眼闭一只眼。

有时候甚至还苦口婆心的劝说，是真的把张耀祖当成了自家人。

想到了接下来的事情，还需要对方帮忙。

张耀祖停下了步伐，直接从兜里掏出了香烟给张卫山递上了一根：

“晓得了，大伯～”

“

你抽烟！”

接过递过来的云烟，张卫山拿着从自己的鼻子下闻了闻，一脸享受的把烟别在了自己的耳朵上。

他上下打量了一番，

经历过身体素质强化以后。

张耀祖现在的精气神以及身体素质，比以前强的太多了。

张卫山眼前一亮，同时调侃着：“你小子，看起来人模狗样的。”

“抽这么好的烟，也要想着家里面。”

“身为老张家的人，不要整天无所事事，再去当二流子了。”

张卫山老生常谈，又是一番叮嘱。

说实话～

张耀祖以前虽然是二流子，但是没有祸害过村子里，只是不爱干农活，

大伙都没有恶意。

最多背后吐槽，稍微的鄙视一番。

如果张耀祖真的干出天怒人怨的事情来，张卫山是不可能像现在这样苦口婆心劝说的。

身为大队干部的他，作为村子里的一把手，早就安排人送公安。

“是是是！”

“大伯，你说的对。”

“以后我慢慢改。”

面对眼前的张卫山，张耀祖笑着点了点头，没有过多的反驳。

他甚至还展示了一下，自己手中的鸡蛋糕，直接拿出了两块，放到张卫山的手中。

“大伯，这是我买的鸡蛋糕。”

“你来尝尝味。”

看着送过来的鸡蛋糕，张卫山摇了摇头，并没有去接。

“鸡蛋糕就不吃了，留给你爷和你奶吃。”

“他们都六七十岁的年纪

了，还在地里面干活。”

“你这个年轻的大小伙子，又是身强体壮的，别一天天的只想着偷懒。”

“行了，赶紧滚吧。”

“我还有事，懒得再跟你说了。”

张卫山说完话以后，

慢慢悠悠的离开。

望着他离去的背影，张耀祖收回自己的目光，带着张小军几人一路往家里走。

村子里的道路上，沿途遇到了不少的长辈和村民，张耀祖都笑着打招呼。

其他人也都一一回应，正如之前所说的那样，张耀祖在外是个二流子，但是在村子里的人缘还是不错的。

除了没有祸害村子里的人以外，还因为村子里有人受到欺负，

他都会主动的帮忙。

也正是因为如此，大伙都是背地里讨论一下，面对张耀祖的时候，

依旧是一副笑脸。

毕竟都是乡里乡亲的，又没有什么天大的仇恨，再加上又是一个祖宗，

没有那么多狗屁倒灶的事情。

……

张耀祖遇着人就打招呼，很快就来到了自家的大门口。

他们家在村尾的位置，门口有一大块土院坝，大概有百来个平方。

在黔省农村，基本上家家户户都有院坝。

收获粮食的时候，只要铺上一块布，就可以用来晒干粮食。

闲暇的时候

，孩子们在院坝里玩耍，夏天还可以将饭桌搬到院坝里，在露天院坝吃饭。

有个什么红白喜事，也能够摆得开。

毫不客气的说，院坝承担着办事、娱乐等功能。

现在是土院坝，后面时代发展以后就会成为水泥院坝。

紧挨着院坝的，是1栋土砖房。

土砖房有个200来平，

左边三间，中间三间，右边三间，一共是九间房。

爷爷辈的时候，一开始只有六间。

后面随着家庭人口增加，逐渐扩张到了九间。

九间房呈一个井字形，最左边的第一间是张耀祖的父母，中间是爷爷和奶奶，后面一间是张耀祖和弟弟张耀宗。

中间的第一间是堂屋，第二间是厨房，最后一间是装粮食和杂物的地方。

右边的三间房，分别是大哥和二哥一家以及小妹居住。

大姐没嫁人之前，跟小妹住在一起。

尽管有九间房，但是也挤得满满当当的。

院坝的右边是厕所

，左边是猪圈。

猪圈里养着两头猪，按照往年的规矩，一头卖了换钱，另外一头是一家人的过年猪。

等到过年的时候宰杀，让劳作的一家人美美的吃上一顿杀猪饭，剩下的那些制成腊肉，是全家人一年到头的肉类来源。

别看黔省经济不发达，人穷的叮当响。

但是在吃的这方面，一点都不会含糊，甚至还非常舍得花钱。

值得一提的是～

在六七十年代，黔省人的人均猪肉量，放到全国可以排到前三。

就是因为有腊肉的存在，偶尔还能吃上一回。

再加上因为山多，植物丰厚，用来养猪的猪草一年四季都有，所以养猪要容易的多，是西南地区最主要的猪肉生产地。

言归正传～

张耀祖带着张小军几人，直接推开了堂屋的大门。

堂屋里摆着一张四方桌，另外还有四条长板凳

。

四方桌刷了一层漆，这些漆是从漆树上获得的。

黔省的漆树也是非常多，可以用来制造漆器，最主要的是用来涂抹在棺材上，这也是一种风俗。

当然了～

这玩意儿一般人碰不得，一碰就容易过敏红肿。

张耀祖把鸡蛋糕放在了四方桌上，同时还有三瓶雪花膏，也被他整整齐齐的摆放着。

估摸着快到午饭时间了，他在各个屋子转悠了一圈以后，准备帮家人把午饭做了，回来刚好吃口热乎的。

下地干活是不可能的，种地发不了财。

刚好可以趁着午饭时间，把自己做生意的计划说出来。

有好处的事情，当然得优先家人。

说干就干～

张耀祖的厨艺还是不错的，直接升起了火灶，同时又拿出了大米淘洗一番，然后用这个年代特有的木甑子，把米放到里面蒸。

木甑子是用松木制作的，

蒸出来的饭有一股特殊香味。

后世自从电饭锅普及以后，这玩意儿就陆陆续续的淘汰了。

不过一些饭店又或者是农村和农庄，还是保留这种做饭方式。

张耀祖前世刷抖音的时候，看到过相关的介绍和用法，自己还试验过几次，

要不然这会儿就抓瞎了。

用木甑子蒸饭

，最主要的是要关注锅里的水，绝对不能让水干了。

否则木甑子就会烧干，彻底的被烧焦，到时候就毁了。

……